塔香酱炒杏鲍菇

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 2259 阅读

材料单

  1. 2瓣蒜头
  2. 数朵杏鲍菇
  3. 适量九层塔
  4. 少许薄盐酱油
  5. 1匙辣豆瓣酱
  6. 少许冰糖
  7. 少许水
  8. 少许盐
  9. 少许米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头切片,杏饱菇切块备用。
  2. 第二步:
    起油锅,放入蒜头略炒香,加入杏鲍菇拌炒略熟后加入辣豆瓣酱、少许的水、冰糖及薄盐酱油拌炒至熟。
  3. 第三步:
    待汤汁略收后放入适量的九层塔及少许的盐(味道适中可不放),拌炒,起锅前加入少许的酒呛锅即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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