蘑菇炊饭
清香蘑菇和高汤饭，很开胃喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洗米，倒入水和鸡高汤、切碎的蒜瓣、几滴橄榄油，外锅放两杯水，下电锅煮熟 (如果是电子锅，用煮白米模式即可)
- 第二步：
热锅，放入一点油和大蒜，炒香
- 第三步：
蘑菇下锅，洒点盐和黑胡椒调味
- 第四步：
转中小火炒蘑菇，蘑菇会渐渐出水，再继续炒，让蘑菇把水分吸回去
- 第五步：
煮好的鸡高汤饭，好香
- 第六步：
倒入炒好的蘑菇
- 第七步：
和切碎的芹菜
- 第八步：
拌匀，盖回锅盖再闷十分钟。
- 第九步：
搭配火鸡肉燥，就是清爽美味又饱足的一餐。 (肉燥食谱请参考部落格)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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