夏日炎炎,烤杂蔬沙津

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icook 2609 阅读

材料单

  1. 1条茄子
  2. 1条杏胞菇
  3. 0.5条脆肉瓜
  4. 5条芦荀
  5. 适量意式香草
  6. 2汤匙橄榄油
  7. 2茶匙盐
  8. 各2汤匙油醋汁:意大利黑醋、橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材洗净后,切成片状备用。
  2. 第二步:
    以意式香草、橄榄油及盐腌15分钟。
  3. 第三步:
    烧热少许橄榄油,以小火把所有食材煎至熟透及少许干身。
  4. 第四步:
    完成后上碟,再撤上意式香草。
  5. 第五步:
    最后淋上油醋汁,即可享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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