九层塔辣牛蘑菇 ♥ 蘑菇小酒馆1♥
长相可爱的小蘑菇，变身为爆浆威力十足的炸药 ^Q^ ，不信你惹惹看！ 柔软多汁的蘑菇口感，人人爱，难怪所有小酒馆，几乎都有一道招牌蘑菇。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料；牛绞肉加腌料拌匀
- 第二步：
九层塔迭起卷好切碎，姜蒜切末，辣椒切圈
- 第三步：
锅子烧热，干烙洋菇至焦黄略缩，盛出备用
- 第四步：
起油锅爆香姜蒜末，放入牛绞肉炒散
- 第五步：
放入九层塔碎&辣椒圈，炒至绞肉全熟
- 第六步：
洋菇回锅略焖，加鱼露、胡椒粉拌炒均匀即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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