电锅料理-卤香菇肉燥

天气热小朋友食欲大减,但成长中的孩子不吃饭怎行呢? 所以重口味的料理一定少不了,加上最近大妞总是囔囔着要吃肉燥饭 因此妈咪很认份的买了食材回家料理 果真卤肉燥完成,大妞整个食欲大开啊~非常捧场捏 香喷喷的肉燥,散发出诱人的香气,真的让人无法抵挡 且使用电锅料理既方便快速又易入味唷!!!
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材料单

  1. (泡发切末)钮扣菇
  2. 430g五花猪绞肉
  3. 3大匙油葱酥
  4. (切末)蒜
  5. 1杯水(电锅外锅使用)
  6. 2大匙[调味料]米酒
  7. 100c.c[调味料]酱油
  8. 2大匙[调味料]冰糖
  9. 600c.c[调味料]水
  10. 1/2小匙[调味料]五香粉
  11. 1小匙[调味料]黑胡椒盐粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取一干净平底锅,放入适量油加入蒜末爆香,随后放香菇末与猪绞肉炒至半熟,再加入油葱酥拌炒至香后,倒入干净空锅里。
    电锅料理-卤香菇肉燥的加工步骤
  2. 第二步:
    作法1加入所有调味料拌匀。
    电锅料理-卤香菇肉燥的加工步骤
  3. 第三步:
    电锅外锅加入1米杯水量,放入作法2食材,盖上锅盖按下开关,电锅开关跳起后取出即可。
    电锅料理-卤香菇肉燥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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