金莎杏鲍菇
咸香蛋黄加上多汁杏鲍菇，在炎热的夏天里，绝对会让你想多扒两口白饭~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
杏鲍菇滚刀切块、蒜切成细粒、葱切粒、咸蛋黄挖出备用、咸蛋白切细粒。
- 第二步：
起锅热3匙油，油热转中小火放下咸蛋黄搅散至油与咸蛋黄融合起泡。
- 第三步：
放下杏鲍菇、蒜粒、咸蛋白翻炒，途中可加盖稍微闷一下在翻炒。
- 第四步：
菇软起锅前加入葱粒翻炒即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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