猴头菇鸡汤
平日少见的猴头菇，虽然是植物，但若烹调得法，其滋味之美妙，并不输荤食。口感接近肉类，却又多了一股菇菌类香气。 看食谱-爱生活手记博客
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将鸡肉、猴头菇烫过。 - 第二步：
再把人蔘、红枣、枸杞、米酒、水大火熬煮20分后加入鸡肉、猴头菇即完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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