【厚生厨房】巴西蘑菇鸡汤
煮一锅温暖甘甜的鸡汤，喝上一口元气满满！炖煮鸡肉加上营养价值高的新鲜巴西蘑菇，汤头鲜美清香，冬天来上一碗暖呼呼的汤，真的很棒！ 贴心小提醒：巴西蘑菇需经过炖煮味道才会释放出来。 厚生食材看这里：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鸡块入滚水中汆烫去血水杂质，捞起用冷水洗净。 - 第二步：
姜切片，巴西蘑菇洗净备用。 - 第三步：
鸡块、巴西蘑菇、红枣、姜片放入锅中，水淹过食材，水滚后，炖煮30分钟。 - 第四步：
起锅前加入枸杞焖一下，加盐调味即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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