奶油菇菇香拌面
鸿喜菇小火干烧至软化,同奶油 酱油 海苔拌上热腾腾的面条超香!
930 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料:鸿喜菇去掉底部剥散;青葱切末
- 第二步：
取一炒锅,放入鸿喜菇小火干煎(其间翻炒避免黏锅)至水份释出
- 第三步：
放入奶油 蒜未翻炒至闻到蒜香 (避免蒜末烧焦会苦)
- 第四步：
炒料的同时另煮一锅水.水的量多些,水滚后放入面条 一匙盐(材料外)煮至8分熟后捞起
- 第五步：
将面条移入炒锅,倒入酱油 加些煮面水(帮助面条吸附酱料)
- 第六步：
太干加些煮面水进来, 依家人喜好调整口味及面条软硬度,
- 第七步：
洒上葱花 海苔丝即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复