果冻、茶冻
凝固果冻和茶冻的材料有很多种,最常使用的吉利丁、蒟蒻粉、洋菜粉等等,但要注意的是,吉利丁是从猪皮或牛皮里萃取的动物胶,所以不是素食的喔!
👩🍳樱花杏仁豆腐冻
天气越来越热⋯来个清新又爽口消暑解渴的甜品! 用寒天做的樱花杏仁豆腐,吃起来有淡淡的樱花香⋯再加上口感滑嫩不甜腻的杏仁豆腐⋯ 每口都吃的到幸福⋯ 寒天卡路里低,有丰富的膳食纤维⋯吃起来没有负担,喜欢甜品又怕胖的朋友ㄧ定要试试这道疗愈系甜品😍 ❤️欢迎莅临热血煮妇Amy的实验厨房! ❤️脸书粉丝专页网址