果冻、茶冻
凝固果冻和茶冻的材料有很多种，最常使用的吉利丁、蒟蒻粉、洋菜粉等等，但要注意的是，吉利丁是从猪皮或牛皮里萃取的动物胶，所以不是素食的喔！
黑糖黑木耳莲藕冻．柯妈妈の植物燕窝
以手工刨削成片状，是白河莲藕粉的传统特色，热水冲泡后即可食用，因富含淀粉，可制作凉糕，或用于烧仙草及料理中的勾芡，满足多种饮食需求。这道「黑糖黑木耳莲藕冻」，便是将黑木耳养生露搭配黑糖、莲藕粉与吉利T，一同制成口感Q嫩、香甜可口、咕溜滑口的养生健康果冻，享用前，搭配点鲜奶一同食用，口感提升的同时，味蕾尝鲜上也加倍获得满足。
![木瓜牛奶冻 [超简易15分钟食谱]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/89/70a622d0c0c3de3935aaaf66a7525ca7_250_190.jpg)
木瓜牛奶冻 [超简易15分钟食谱]
这个外形非常可爱的甜点，美味又营养丰富！经常饮木瓜鲜奶，可试试这个甜点，木瓜含丰富的维生素，再加上牛奶，成养颜美肌的甜点。做法超简单，15分钟做好，新手不败，快试试！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
