P助香草冰淇淋咖啡冻◡̈
我其实不太爱喝咖啡... 但咖啡冻却很喜欢(*´³`*) . 微苦的黑咖啡冻置上经典的香草冰淇淋 味道搭起来相得益彰！ 很像日本咖啡厅的定番甜点对吧！ 嗯～要是可以和初恋对象一起吃就更棒了呢( ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ )(谁？）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
黑咖啡加入3g洋菜粉拌匀煮沸 (⚠︎我买市售的罐装黑咖啡，会泡咖啡的人也可以自己手冲)
- 第二步：
稍微放凉后，倒进容器里冷藏10-15分钟 (⚠︎想做斜面果冻可以连容器放在一个碗里固定角度在冰）
- 第三步：
三合一咖啡粉加洋菜粉3g拌匀，冲泡热水煮沸后熄火，稍微放凉备用。
- 第四步：
取出凝固的黑咖啡冻，倒在上面。 进冰箱冷藏10-15分，双色咖啡冻就出现了！
- 第五步：
置上ㄧ球香草冰淇淋，可装饰巧克力、渍樱桃！ 或文青咖啡馆感的香草植物、咖啡粉！ 最后淋上一点鲜奶或奶精球，完成！ 享受自家下午茶吧🤍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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