寒天水果冻（草莓＋凤梨）

步骤

1. 第一步：
   将草莓洗净对切，切面放在容器底部。
   
2. 第二步：
   凤梨用模型压出形状，排在容器周围。压模剩下的边边角角，不要浪费，就洒在中间
   
3. 第三步：
   将水与寒天条加热煮至融化（图大概是500cc水，水滚后大概５分钟就融化了），关火后加入白砂糖搅伴
   
4. 第四步：
   分二次倒入容器，因为水太多水果会浮起来，先倒一层，等个几分钟，表面凝固一层薄膜后，再慢慢倒入，不能弄破膜，所以不能倒太快 最后再放进冰箱，寒天在40度以下就会开始凝固
   
5. 第五步：
   最后脱模，可用小牙籤沿着周围划一圈，或用热水在容器边缘热一下，让水果冻边缘略为软化，就可以脱模啰～ （或者一开始还没放水果前就在模型舖一层保鲜膜，我害怕有塑化剂就没有舖）