蓁料理♥冰凉双色果汁冻

小时候参加喜宴 总喜欢把柳橙汁和芭乐汁加在一起喝 那味道是那样的麻吉 那么 作成双色果汁冻会是如何呢? 答案当然是"好吃"啰!
icook 2900 阅读

材料单

  1. 650ml(a)1.现榨柳橙汁
  2. 25克(a)2.吉利丁粉
  3. 20克(a)3.白砂糖
  4. 650ml(b)1.芭乐汁
  5. 25克(b)2.吉利丁粉
  6. 20克(b)3.白砂糖
  7. 100ml(b)4.鲜奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    (柳橙口味)柳橙榨出汁,过滤渣备用(也可用市售果汁取代)
    蓁料理♥冰凉双色果汁冻的加工步骤
  2. 第二步:
    取3大匙柳橙汁(分量内)加入吉利丁粉调匀柳橙汁隔水加热加入白砂糖和调开的吉利丁粉液,拌至融化无颗粒,取出放凉备用
    蓁料理♥冰凉双色果汁冻的加工步骤
  3. 第三步:
    (芭乐口味)取3大匙芭乐汁(分量内)加入吉利丁粉调匀芭乐汁隔水加热加入白砂糖和调开的吉利丁粉液,拌至融化无颗粒,加入鲜奶拌匀,取出放凉备用
    蓁料理♥冰凉双色果汁冻的加工步骤
  4. 第四步:
    此时有一碗(柳橙口味)液一碗(芭乐口味)液
    蓁料理♥冰凉双色果汁冻的加工步骤
  5. 第五步:
    保罗瓶内先装一层(芭乐口味)液,放入冷冻待凝固,取出再放入一层(柳橙口味)液,放入冷冻待凝固,以此类推至容器九分满,放入冷藏保存4小时即可享用
    蓁料理♥冰凉双色果汁冻的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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