凤梨果冻

炎炎夏日,用着时令新鲜水果来制作果冻,向来是妈妈我的坚持,现切的果肉与现榨的果汁都在这一杯杯的坚持里~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
icook 2041 阅读

材料单

  1. 700g凤梨
  2. 1000g冷开水
  3. 170g冰糖(细砂糖)
  4. 46g吉利T
  5. 适量柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    凤梨切丁与冷开水放进果汁机中搅拌均匀
  2. 第二步:
    将一半的步骤1放入锅中,再将吉利T与冰糖也放入,开火煮至小沸腾即熄火(期间请不断搅拌)
  3. 第三步:
    将剩余的步骤1及柠檬汁倒入步骤2中拌匀后,倒入喜爱的容器里待降温,最后放冰藏冷藏定型即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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