过年年菜

年菜~金砖满屋财长久

北方过年一定要吃饺子,它代表着财运,今天我将饺子包入韭菜花,代表着财源不断,长长久久,再用金条的形状呈现,不但美味,也很美观,当年菜大人小孩都喜欢!

年菜~节节高升~酱肉丝

剪ㄉ用酱油做甜面酱,色泽红润,味美甘醇,不死咸,配上自製的饼皮,切成段,代表着节节高升,而且方便食用,当年菜时可提前准备,就算凉了也好吃!

创意年菜-五福临门翠玉卷

红酒飞鱼卵香肠口感清脆弹牙,和四季豆十分搭配,再加上鸡肉馅料、蛋汁和腐皮的结合,味道多层次而分明,当成年菜上桌,视觉和味觉的享受都是满点喔^_^ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

年菜之美观可口的『三彩蛋卷』

『三彩蛋卷』颜色和外观都是赏心悦目的,内容更含丰富的营养:海鲜、肉类、蛋类及蔬菜可以一次全吃到,无论是家常或年节时候都是餐桌上的好选择。 做法更是简单,特殊蛋皮蒸后并不会变烂,也可当作便当里的菜餚唷。

杏仁燕麦豆腐

燕麦奶的延伸,可做成冻豆腐,尤其夏天是一道即爽口又方便的料理,可当甜点,也可吃咸任你变。

[硅谷美味人妻年菜] 30分钟低脂佛跳墙

30分钟佛跳墙做法简单又美味健康 用烤箱取代了高热量又麻烦的油锅 汤头呈现清澈的金黄色,滋味清爽又浓郁 鸡汤和蔬菜的清甜交织着新鲜的干贝海味 提香的蒜头酥软,芋头鬆软绵细 金黄色的排骨酥和鸡翅吃起来香润脂滑 硅谷美味人妻

台南小卷米粉

真的是一道超神奇的美食,即是人尽皆知的古早味年菜,也是远近驰名的巷弄美食,午餐时间只想简单吃吃,拿出冰箱的小卷退冰,然后拿出一包统一肉燥米粉,对,就是超市泡面区蓝色包装的那种肉燥米粉,快速上菜。

美味辣炒年糕

突然想吃辣炒年糕,但家里没有太多食材,所以就用现有食材做成了个人风格的辣炒年糕。一样辣的很过瘾,赶紧学起来吧,做给你的女朋友,辣炒年糕!🔥

鲜嫩柚柚风清蒸鱼

年夜饭菜谱:清蒸鲈鱼的家常做法,鲜嫩好吃没有腥味,每年必做的菜。柚子青辣椒酱吃起来不会有辣的刺激感,反而是有股柠檬清香的感觉,利用清蒸方式,不只去腥又解腻,吃起来更健康无负担!