台南小卷米粉
真的是一道超神奇的美食，即是人尽皆知的古早味年菜，也是远近驰名的巷弄美食，午餐时间只想简单吃吃，拿出冰箱的小卷退冰，然后拿出一包统一肉燥米粉，对，就是超市泡面区蓝色包装的那种肉燥米粉，快速上菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
青菜洗净切段备用。起一锅水约1500ml，煮滚后加入泡面调味料。调味油包、粉包充分煮开后，加入米粉。 - 第二步：
米粉煮1分钟后，加入烫熟的小卷，再煮3分钟。 起锅前加入青菜煮30秒，依个人喜好调整调味后熄火。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
使用烫熟的小卷跟泡面的调味包可以省下许多料理时间喔！
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