*酪梨食谱第一发* 酪梨牛奶

酪梨又称「森林中的奶油」,被营养学家高度讚赏,富含丰富的营养价值! 基础入门,浓郁滑顺的酪梨牛奶,绝对会让你爱上他❤️ * Mia 生活小厨房,分享食谱与欧洲旅游杂记 : /
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材料单

  1. 1/4颗酪梨
  2. 500ml牛奶
  3. 5ml蜂蜜(可依照个人喜好)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    这是本次使用的酪梨,约为一个手掌大挑选酪梨的诀窍,记得要选表皮反黑褐色的,才是成熟的酪梨!如果表皮还是绿色,建议室温放 1-2 天熟成(不可冰冰箱,会无法熟成)绿皮酪梨通常会有苦涩味
    *酪梨食谱第一发* 酪梨牛奶的加工步骤
  2. 第二步:
    将酪梨剖半,中间的薄膜与籽皆需拿出
    *酪梨食谱第一发* 酪梨牛奶的加工步骤
  3. 第三步:
    正常熟成的酪梨表皮可以轻易剥下
    *酪梨食谱第一发* 酪梨牛奶的加工步骤
  4. 第四步:
    1/4 块酪梨切块,倒入牛奶、蜂蜜,用果汁机均匀打匀
    *酪梨食谱第一发* 酪梨牛奶的加工步骤
  5. 第五步:
    超级超级~浓郁顺口的酪梨牛奶就完成啰❤️酪梨的营养价值很高,不仅可以养颜美容、本身富含天然不饱和脂肪酸,是对人体很好的脂质,目前属于酪梨产季(6-9月),各大卖场都看得到他的身影!
    *酪梨食谱第一发* 酪梨牛奶的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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2. 本次使用的酪梨一斤 $59,咪亚在菜市场寻宝买的超划算!通常这个大小一般超市约算 70-80 一颗(可能未满一斤),质量也没那么好!
3. Mia 生活小厨房,分享食谱与欧洲旅游杂记 : /
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