海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
虾兵蟹将【金门高粱飘香料理】
凉凉的天，秋意正浓，小时候曾住在海边的我，在此时最喜欢吃虾子螃蟹，怕冷的我，外婆都会用着中药材炖煮着这道料理，让我手脚急速暖了起来，也让我心里更加温暖，外婆已不在了，让我在心里特别想念这道料理，金门高粱让着记忆中的菜餚再度燃起，燃起暖暖的温度，暖暖的记忆!
【影片教学】泰式咖哩蟹
老娘很喜欢吃海鲜，而众多海鲜中，蟹尤其最爱 姜葱炒蟹不用说，但咖喱蟹我也超爱 自己在家试了好几个方子， 终于做到老娘完全想要的味道！ 不要以为咖哩就会辣，这个一点不辣，而且很香，单用酱汁拌饭已经超好吃！ 这个用来炒虾炒蚬也一样好吃呢！ 影片教学：/
