海鲜

五彩软丝沙拉【云端冰箱鲜食家】

这次在“鲜食家”网站购买了非常新鲜香嫩的软丝,川烫后做成五彩缤粉的沙拉,搭配各式蔬菜,营养美味又健康,是家常菜中富有创意变化的一道,大人小孩都爱吃,也很适合宴客,各位主妇妈妈们一定要学起来,今天就来试试看吧!

10分钟端出惊喜美味- 啤酒奶油蒜香软丝

第一次尝试就大成功,不只老公讚不绝口,连小朋友都吃得津津有味、欲罢不能,只能说软丝太小条、吃不够啦!这么简单的一道菜,爱吃海鲜的朋友绝对不能错过喔! 欢迎加入粉丝专页一起交流讨论

生炒小卷

只要掌握小诀窍,利用炒好后食材本身的余温,继续将食物熟透,这样口感才会好吃Q弹,在家也能做出快炒店的好口感~

【三杯花枝】孩子不再挑食了!

我家双胞胎,每次夹花枝给她们吃,总说「妈妈,这个给妳吃好不好!我不想吃这个」。但只要是我以三杯方式料理,她们绝对不会挑食,甚至整个盘子的汤汁都想喝下了呢!妳家的孩子挑食吗? 很多食材都是能以三杯的方式料理的,试试看吧!! 全文连结

豆薣蒸小卷

省略掉去内臟这个小麻烦步骤的话,这根本就是个超迅速又美味的料理啦~ 小卷不去内臟也很好吃,但还是怕老公吃下太多胆固醇,所以还是把内臟和硬骨一併清除啰!接着调味好蒸个几分钟,鲜甜美味的小卷上桌!

三味透抽

为什么是三味? 因为是川烫透抽搭配三种口味的沾酱啦! 新鲜的透抽只是沾盐或酱油就很美味啰

丁香中卷头

又是小鱼干料理,这次买到一尾超大的透抽,身体拿来川烫,头部份就够炒一盘菜了,直接用豆鼓小鱼干生炒,讚

里芋章鱼煮

『不知道为什么,就是这么合』 男主角问女主角为何不选他?反而选择曾经背叛她的前男友 女主角说“我们就像里芋跟墨鱼,不知道为什么就是这么合” 因为看『深夜食堂』才知这道菜 一开始不是很确定这样的组合,是否好吃 嚐过后,只能说相当合拍啊 章鱼要嘛吃脆脆的口感,要嘛就是炖煮到软 这里的章鱼口感是属于后者 而里芋吃起来则是满满海味又Q绵