豆薣蒸小卷

省略掉去内臟这个小麻烦步骤的话,这根本就是个超迅速又美味的料理啦~ 小卷不去内臟也很好吃,但还是怕老公吃下太多胆固醇,所以还是把内臟和硬骨一併清除啰!接着调味好蒸个几分钟,鲜甜美味的小卷上桌!
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材料单

  1. 约15-16尾新鲜小卷
  2. 1/3条姜
  3. 半根辣椒
  4. 2小匙湿豆薣含酱汁
  5. 1小匙酱油
  6. 1小匙鱼露
  7. 1小匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小卷洗净去内臟和硬骨后摆盘,姜和辣椒切丝舖上小卷。
    豆薣蒸小卷的加工步骤
  2. 第二步:
    将调味料混匀后淋上小卷,先热电锅,待电锅冒蒸气后摆入小卷蒸8分钟闻到小卷香气就完成囖!
    豆薣蒸小卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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