哇沙米小花枝

海鲜川烫吃原味最鲜甜~ 小花枝鲜嫩肉甜沾上呛辣的哇沙咪好对味~
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材料单

  1. 600公克小花枝
  2. 少许米酒
  3. 少许姜片
  4. 少许哇沙米粉
  5. 少许蚝油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将小花枝清洗干净后沥干
    哇沙米小花枝的加工步骤
  2. 第二步:
    取一锅冷水放入姜片与小花枝后倒入少许米酒开中火煮
    哇沙米小花枝的加工步骤
  3. 第三步:
    水温慢慢升高小花枝变色卷曲可熄火浸泡约2分钟后将水倒出沥干小花枝(手掌放于锅上感觉热热的)
    哇沙米小花枝的加工步骤
  4. 第四步:
    将小花枝身体一切为二摆盘,
    哇沙米小花枝的加工步骤
  5. 第五步:
    哇沙米粉调少许温水加入蚝油即可~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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