丁香中卷头

又是小鱼干料理，这次买到一尾超大的透抽，身体拿来川烫，头部份就够炒一盘菜了，直接用豆鼓小鱼干生炒，讚

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材料单

一个透抽头(大尾的)
一对透抽翅膀
一大匙豆鼓小鱼干(辣)
一支青葱

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
将食材切适当大小
第二步：
先下豆鼓小鱼干，够热后再加入透抽的部份及青葱快炒起锅

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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