海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
味噌白萝卜菇菇蛤蜊汤🍲蛤蛎快速吐沙秘诀
白萝卜、鸿禧菇和蛤蛎熬煮汤头好鲜甜~ 加入玉米笋须熬煮,有保护肠胃、利水消肿、降血脂、血压、血糖,有减肥作用,还能预防习惯性流产! 简单的家常料理,健康满分,还有美味秘诀大公开 !好喝再升级~ 🉐味噌汤美味秘诀大公开~ 🉐不用泡盐水!就可以让蛤蛎15分钟快速吐完沙! 锁定IG:安娜Anna.独享食尚 /
小厨娘❤鸿禧菇蒸鲑鱼(鸿禧珍贵福有余)
过年的时候你可以在菜单上写 #鸿禧珍贵福有余(鸿禧蒸鲑)用和风酱油和味醂调制,加上菇蕈发布的水分和鲑鱼油脂,日常好下饭,年节端上团圆饭桌也可以🍚
香蒜奶油煎干贝佐香菇、薯泥-白酒微醺时光
周末想小酌一杯,不妨搭配一盘香蒜奶油煎干贝,配上用煎干贝的奶油加一点白酒炒香香菇,再加上白酱薯泥,一层层的不同口感丰富了味蕾,也跟白酒颇搭。
盐鲑鱼毛豆菇菇盖饭【分响熟成海鲜】
给忙碌工作中的上班族,抑或不擅于料理的人们甚至是单身一人的,方便选择方便料理. 可以很轻松完成的家的味道!! 利用把料拌入白饭的方式,口感清爽,又可尝到有如炒饭一样的粒粒分明.省油又健康的一道美味料理. 还有更多试做分享请看Tracy's blog
蘑菇鲱鱼排~用家乐福买的鲱鱼罐变化
台湾的鱼罐头种类不多,一般是以茄汁、蒲烧与水煮为主,当我去家乐福购物时,我被眼前的鱼罐头给吸引住,首先是鲜艳的包装,后来一罐一罐的细看,口味还真的多变化!有蘑菇口味的鲱鱼罐、初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼、橄榄油萝勒柠檬鲱鱼排、白酒醋香料鲭鱼......等等!真的很吸引我!!! 鱼罐头料理的变化真的很多,大家可以跟着我做做看,或许可以打翻你单吃罐头的观念喔!!