虾仁炒饭 清江菜 炒木耳

这是我的晚餐。在大学哩,自己简单煮,营养又健康,更是省钱的好方法!
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材料单

  1. 1碗白饭
  2. 10尾虾仁
  3. 3支葱
  4. 1朵木耳
  5. 1把青江菜
  6. 5朵香菇
  7. 2匙鲜鸡粉
  8. 3匙油
  9. 2匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾仁炒饭:先热油,放入切好的葱末,让它爆香。1分钟后,放入一碗饭,开始翻炒。3分钟后,放入虾仁,继续翻炒。最后,淋上酱油一匙,翻炒后即可起锅!
  2. 第二步:
    青江菜: 先热油,放入切好的青江菜,开始翻炒。2分钟后,盖上锅盖使其闷熟。闷1分钟即打开锅盖,加入鲜鸡粉一匙,继续翻炒!(注意:菜梗子有没有熟!)翻炒1分钟即可起锅!
  3. 第三步:
    炒木耳和菇:先热油,放入切好的葱末,使其爆香。爆香1分钟后,放入木耳和菇,开始翻炒。加入一匙鲜鸡粉,继续翻炒。翻炒2分钟即可起锅。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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