海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
鲑鱼马铃薯鸡汤@法国料理，基础的基础
利用秋日的食材：鲑鱼和马铃薯来烹调季节美食吧！ 加入鸡清高汤当作汤底，更提升美味度。 在《法国料理，基础的基础》中，让法国料理名厨音羽和纪教大家：如何用超市、市场就能买到的食材，在家烹调正统法国料理! 朱雀文化官网特价79折优惠中!
