清蒸鳕鱼
电锅蒸鱼，简单迅速又健康
1163 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.取葱绿，一半切段，一半切末 2.姜片切丝，蒜头切片 3.鳕鱼洗净吸干水分放盘中，倒入15ml米酒去腥，双面均匀沾附
- 第二步：
1.酱油10ml+味醂5ml混合，倒在鱼片上，双面均匀沾附 2.鱼片上依序舖满姜丝、蒜片、葱段后，放入电锅 3.外锅一杯水，蒸20分钟
- 第三步：
1.电锅跳起即完成 2.希望看起来颜色漂亮，所以将黄掉的葱段取出，洒上葱末，再闷3分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复