海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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干烧蛤蜊

干烧蛤蜊

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
海鲜
糖醋白带鱼卷

糖醋白带鱼卷

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
鱼类
绍兴酒红枣蒸虾

绍兴酒红枣蒸虾

最近一直学做糖心蛋，用了绍兴酒~不爱喝酒的我突然发现...绍兴酒真是香味迷人啊...让我不经意的爱上它啰!
鲜虾

酒蒸鲜蛤蜊

酒蒸鲜蛤蜊
酒蒸鲜蛤蜊
酒蒸鲜蛤蜊
酒蒸鲜蛤蜊
简单就可以做出居酒屋的酒蒸蛤蜊，这道菜酒蒸蛤蜊几分钟就能搞定，非常简单又好吃。
海鲜
酒香葱爆剑虾

酒香葱爆剑虾

虾壳比一般虾子来的厚，经过热炒，虾壳香四溢，再加点香醇高粱酒，香气扑鼻~~ 金门高梁酒38度，没有高酒精度高粱酒的辛辣感，保留高粱酒甘冽香醇的余韵，享受无负担，适合年轻族群、女性朋友、年长族群的消费者饮用。晶莹透亮、清香纯正、入口绵落口甜、饮后余香， 因为酒质特殊，逐渐被引用为调制鸡尾酒圣品，不同的饮用方式，可品尝出金门高粱酒的香纯甘~
鲜虾
懒人清蒸鱼

懒人清蒸鱼

懒人蒸鱼这道菜便捷美味，掌握几个关键你也是大厨哦，这款蒸鱼汁配比比较简单适合酒店会所用，口味咸鲜适中，偏远地区的老铁下料可以洛微的重点，但是千万别太咸了因地制宜，因为海鲜吃的就是鲜食材本身的味道为主。
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