蒜香奶油虾

吃腻水煮虾,来点有味道的虾吧!
icook 2552 阅读

材料单

  1. 14隻虾
  2. 小拇指1指节量姜
  3. 3瓣蒜
  4. 2支葱
  5. 1支辣椒
  6. 2小盒(20g)奶油
  7. 2茶匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.先将虾头尖脚及身体上的鬚脚剪掉。 2.利用牙籤(牙线棒尖头)插入虾背去肠泥,洗净擦干备用。 3.姜、蒜、葱、辣椒(去籽)切末备用。
    蒜香奶油虾的加工步骤
  2. 第二步:
    平底锅热锅后放1小盒奶油(10g),将虾加热至两面变红,盛盘备用。
    蒜香奶油虾的加工步骤
  3. 第三步:
    再放入1小盒奶油(10g)用小火融化后,将姜、蒜、葱、辣椒末倒入爆香。
    蒜香奶油虾的加工步骤
  4. 第四步:
    把虾放入拌炒,最后加上2茶匙米酒呛香略炒即可。
    蒜香奶油虾的加工步骤
  5. 第五步:
    盛盘完成!
    蒜香奶油虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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