海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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橙汁香煎鲭鱼

橙汁香煎鲭鱼

煎的酥酥香香的鲭鱼，配上清爽奶香的橙汁，既可以将鲭鱼的肥美香甜完美的表现，又可以以西式的风格漂亮上桌。 野犬的春梦：
鱼类
柠檬香蒜烤鲑鱼排

柠檬香蒜烤鲑鱼排

今天教大家一道一道蒜香烤鱼，完全不辣的口味，说起鲑鱼，我最爱刺身。 但说到在烤箱里烧烤时，鲑鱼排是最棒的！ 因为鱼排是垂直于脊柱切割的，它的骨骼结构、厚度和丰厚油脂的鱼皮，都更有味道。 （就像其他带骨头的肉类一样）。 这多汁、香酥，充满味道的鲑鱼食谱是我经常在家里做的。 只需要20分钟—— 将鲑鱼解冻、抹上自制的柠檬香蒜酱，然后让烤箱去工作！就这么简单！ 像这样一个简单的食谱最棒的地方就是它足够丰富，可以自由搭配各种各样的配菜。
鲑鱼
三味透抽

三味透抽

为什么是三味? 因为是川烫透抽搭配三种口味的沾酱啦! 新鲜的透抽只是沾盐或酱油就很美味啰
软体海鲜
（健康版）虾多士

（健康版）虾多士

一道道地的港式小食，想起都觉得香，但用炸的每多吃一块就多一点罪恶感，且起油锅又是一件麻烦事，试试用烤箱来做虾多士吧！健康不油腻，想吃几块都没问题！
鲜虾
🐠🐠咸鱼香茄子🍆🍆[超下饭]

🐠🐠咸鱼香茄子🍆🍆[超下饭]

咸鱼茄子是一道美味的粤菜，比一般的鱼香茄子更多了一份咸香的味道！很下饭喔！！ 茄子如果买比较小的，大概需要5条，一般大小的2-3条就可以了。 猪绞肉我是直接在猪肉摊买＄20(台币）。 还有🍅🍅蕃茄炒滑蛋🐣🐣[简易]
鱼类