海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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香汁呛虾

香汁呛虾

汁多开胃的香汁呛虾，以绍兴酒、辣椒酱搭上姜末、葱末、蚝油、黑醋、柴鱼粉、白胡椒粉，快速拌炒让香气煨进白虾，绍兴酒带出特殊的味道，吃虾之前大口的吸吮酱汁，又辣又香就是够呛。
海鲜
糖醋鱼

糖醋鱼

糖醋鱼是常见的家常菜，过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜，鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单，吃起来酸甜可口，外焦里嫩、肉质鲜美、很开胃，大人孩子基本都喜欢吃。
鱼类
银芽蛤蜊

银芽蛤蜊

淡淡酒香搭配鲜甜蛤蜊，银芽清脆爽口，味蕾层次丰富的一道料理！更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
贝类

鲑鱼片佐塩曲红酒醋

鲑鱼片佐塩曲红酒醋
鲑鱼片佐塩曲红酒醋
鲑鱼片佐塩曲红酒醋
在三井日式料理吃过塩曲和风酱汁的生菜沙拉，很对味，尝试以红酒醋塩曲搭配海鲜，口感还不赖 部落格：
鱼类
日式沙拉园

日式沙拉园

日式圆白菜沙拉做法，味道爽脆可口又减脂，告别油腻吃出健康。稍作改良成为这道「日式沙拉园」。香浓的起司粉、酸酸甜甜的蕃茄，滑嫩的美乃滋，还有山葵的香气，非常顺口美味，很适合作为宴客的前菜。
鲜虾