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味噌鲭鱼
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材料单
半条鲭鱼
1/4碗干昆布
1汤匙汁料:味噌
0.5汤匙汁料:料酒
1.5茶匙汁料:糖
1份汁料:盐0.5茶匙、生抽1汤匙
1条汁料:辣椒(切丝)
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
鲭鱼洗净,切成4份割花备用。
第二步:
煮滚水,放入干昆布煮成汤汁。
第三步:
盛起昆布,放入鲭鱼煮5-6分钟。
第四步:
将汁料材料混合,倒入锅中与鲭鱼共煮约10分钟。
第五步:
盛起鲭鱼,将汁料煮至收干后淋上鲭鱼面即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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