日式沙拉园
日式圆白菜沙拉做法，味道爽脆可口又减脂，告别油腻吃出健康。稍作改良成为这道「日式沙拉园」。香浓的起司粉、酸酸甜甜的蕃茄，滑嫩的美乃滋，还有山葵的香气，非常顺口美味，很适合作为宴客的前菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料 虾仁需去除肠泥，花椰菜切成一口大小。 （味ぽん不使用，不小心放到）
- 第二步：
烧一锅热水加一点盐巴，再放入花椰菜烫熟。
- 第三步：
花椰菜捞起后，再把虾仁倒入热水中烫熟捞起备用。
- 第四步：
水煮蛋剥壳，一个切成一半，另一个切成4块。
- 第五步：
小蕃茄也对切一半
- 第六步：
准备一个容器把以下调味料倒入，并且搅拌均匀。 S&B 山葵膏½小匙、橄榄油一小匙、起司粉1匙、美乃滋2匙、盐¼小匙。
- 第七步：
接着把小蕃茄、花椰菜、虾仁、半熟蛋全部倒入酱料的容器中，慢慢的搅拌均匀，小心不要把鸡蛋弄碎。 这时候尝一下味道，如果觉得不够咸的可以加一点胡椒盐（也可不加）。
- 第八步：
再把食材放入盘中，就完成这道日式沙拉园。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
花椰菜跟虾仁必须放凉，若赶时间的话可用冷开水稍微泡一下。
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