鲑鱼片佐塩曲红酒醋
在三井日式料理吃过塩曲和风酱汁的生菜沙拉，很对味，尝试以红酒醋塩曲搭配海鲜，口感还不赖 部落格：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲑鱼排切片，抓少许塩、玉米粉
- 第二步：
两面煎赤赤
- 第三步：
苹果切片泡塩水、芦笋川烫后冰镇，摆上鲑鱼片
- 第四步：
淋上酱汁：红酒醋、塩曲、糖、水拌匀
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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