海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
泰式凉拌海鲜【老干妈风味鸡油辣椒】
将喜欢的海鲜简单川烫，再搭配鱼露、柠檬汁、老干妈风味鸡油辣椒调和的酱汁，酸辣风味很适合夏天～ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻松做料理 😉 /
芝心大叶藏银刀 (焗烤蒲烧秋刀鱼)
我以前不爱吃秋刀鱼，总嫌它吃起来刺多、腥味重。等我自己开始学料理之后，才发现为家人在烹煮之前除刺，是我用言语表达不出的爱。今天，何不为你自己、或你爱的人，通过这道料理疗愈彼此的心呢？ 紫苏叶在日文里面称为「大叶」，秋刀鱼的维生素B12是其他鱼类的三倍，鱼和起司除补充钙质以预防骨质酥松外，钙质也能维持女性生理期间的情绪安定。一包含量高达12杯鲜奶钙质的芝司乐，效果拔群。
【薇薇安 私房小厨】焗烤鲔鱼松饼
以往所做的松饼多是甜甜的，在淋上蜂蜜或巧克力酱后，十分甜腻。喜欢咸食的我，今天换点不一样的口味，试着做出具有烤pizza口味的咸松饼，经过烤箱二次烘烤的松饼相较于只经过松饼机一次烤出来的松饼更酥脆可口！用料稍加变化，就成为名符其实的"我不是松饼"之pizza饼"啰!
焗烤鲑鱼蘑菇奶油白酱意大利面
这道美味的焗烤很适合忙碌的时候当晚餐, 前前后后大约半个小时就完成了,材料也不难买, 而且鲑鱼可以拿鸡肉或虾子来做变化, 好方便又好营养:）一口吃下去有奶油的香浓, 鲑鱼的鲜味, 还有烤到溶化牵丝的起士…一不小心就会像我一样一大盘下肚啰：Ｐ 看更多简易美味食谱, 请到我的facebook 食谱团
