母亲节感恩西式套餐~焗烤龙虾
高档餐厅或铁板烧常有的主菜~焗烤龙虾,在家也能做的出来,想给妈妈一个不一样的母亲节吗?试试这道焗烤龙虾
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将龙虾放入滚水中煮约8-10分钟捞起备用 - 第二步:
将煮好的龙虾对切成两半,先将虾膏挖出备用,再将虾肉取出切成块状 - 第三步:
起油锅,放入奶油,小火爆香洋葱末,待洋葱软化透明后放入蒜泥、虾膏、鲜奶、帕马森起司,搅拌均匀后稍微收汁放入虾块搅拌均匀,让汤汁都吸付在虾肉上后取出,填入龙虾壳中。 - 第四步:
将步骤三的表面洒上莫扎瑞拉起司,放入预热好225度西的烤箱,烤至起司上色即可取出
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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