味噌煮鱼
粗肉的鱼适合久煮,日式味噌煮是不错的选择! Masa 的煮法应该算正宗吧,来试试~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鱼清干净,切大块,用热水烫过。 将所有的食材(除了味噌外)放入锅中,煮滚后放入鱼块,转小火煮3分钟。 - 第二步:
用酱汁把味磳调稀后,倒入锅中,以汤匙舀汁淋上所有鱼块。 煮约5分钟,熄火泡鱼块即可。 3小时后即可食用,泡过夜更好。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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