南洋海鲜咖喱锅
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料。各种喜欢的海鲜，多用鱼、虾、中卷、蟹。蔬菜可选择洋葱，茄子，秋葵，长豆。准备椰浆，罗望子，咖喱叶，泰国柠檬叶，柠檬。
- 第二步：
少许油，把洋葱，咖喱叶，咖哩粉炒出香气。 加入水煮滚后，加入海鲜转小火，再加入椰浆搅拌均匀。把罗望子加水弄成罗望子水后加入（依喜欢加入调整酸度）再加入泰国柠檬叶熬出香气。最后加入蔬菜煮至熟即可上桌咯。
- 第三步：
米饭是加入姜黄粉煮出的姜黄饭，搭配咖喱让整个料理更添南洋口味喔！喜欢蛋的朋友，可加入水煮蛋淋上咖喱汁当配菜，非常美味营养喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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