辣味芦笋海鲜意大利面
想吃海鲜、又要很营养,加上意大利面,完美又简单的组合!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
我准备Costco 的食材有北海道干贝柱(很鲜甜)、超粗的芦笋、清甜的结球甘蓝及意大利面 - 第二步:
市场的鲜白虾、切片蒜头跟朝天椒、康宝鸡汤块 - 第三步:
避免高胆固醇,我把去掉虾头,也处理虾子的沙肠,结球甘蓝去掉蒂,芦笋切掉一小段尾巴、再切成三段。 - 第四步:
把干贝抹一些橄榄油,放进烤箱烤,保留鲜甜味,上火170、下火150,烤5分钟。 - 第五步:
先用热水川烫结球甘蓝、约4分钟后捞起来,同锅子再加入想吃的量的意大利面,同时加入些许盐跟橄榄油,煮约5分钟后,捞起来纳凉着。 - 第六步:
用橄榄油热锅、加入蒜头跟辣椒爆香,在加入虾子炒红后,加进适量的刚刚的面汤及鸡汤块,最后放入芦笋及意大利面翻炒至面汤剩一点点即可! - 第七步:
先将意大利面及虾子、芦笋先放上盘子,旁边再摆结球甘蓝及干贝,最后撒上意大利香料!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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