清炒小卷
快炒几下，轻鬆上桌，肉质软嫩清甜~^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
因为小朋友不喜欢它的外表与内臟口感，所以我把小卷小处理一下，扒除外皮薄膜与剪斜刀身体挖除内臟，这样炒起来色泽也比较好看，(表皮与内臟随意自己要不要去除)
- 第二步：
葱切小段，姜切丝，蒜头切末备用，
- 第三步：
炒锅加少许油，爆香葱姜蒜，倒入小卷拌炒几下，加入[调味料]拌炒均匀，滴几滴香油，放入九层塔，就可熄火盛盘啰~^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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