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家常食材
菌藻菇类
海藻类
酸辣海带根
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook
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材料单
200公克[材料]海带根
20公克[材料]红辣椒丝
10公克[材料]蒜末
1/4茶匙[调味料]盐
2大匙[调味料]细砂糖
2大匙[调味料]米酒
2大匙[调味料]乌醋
1大匙[调味料]香油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
海带根洗净沥干 后热锅加入少许油 , 小火爆香红辣椒丝及蒜末
第二步:
续加入海带根、盐、细砂糖和米酒炒匀
第三步:
作法2炒至水分略收干后,加入乌醋及香油炒匀即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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