韩式起司辣炒年糕

有了韩式辣椒酱与辣椒粉,一定要尝试炒辣炒年糕,不用去夜市,自己在家还能变化其他口味,喜欢起司的人妻们,也一起来试试这道韩式料理!
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材料单

  1. 适量年糕
  2. 1/4颗洋葱
  3. 适量红萝卜
  4. 适量豆芽菜或高丽菜
  5. 适量mozzarella起司
  6. 1/2匙蒜泥
  7. 1T韩式辣椒酱
  8. 1T韩式辣椒粉
  9. 1茶匙糖
  10. 1根葱段
  11. 2匙米酒或水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先热油锅后放入1/4颗洋葱、与些许红萝卜 大火炒约0.5-1分钟
    韩式起司辣炒年糕的加工步骤
  2. 第二步:
    放入豆芽菜
    韩式起司辣炒年糕的加工步骤
  3. 第三步:
    放入适量年糕、1T韩式辣椒酱与辣椒粉、 1/2T蒜泥、1茶匙的糖、水or米酒2T 盖起锅子大火闷约2分钟
    韩式起司辣炒年糕的加工步骤
  4. 第四步:
    放入适量的mozzarella起司,并搅拌均匀即可
    韩式起司辣炒年糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
若对起司有排斥性的人妻,也可不要加入,这道料理没什么困难度,只是韩式辣椒酱是必备的调味料!欢迎参观我的部落格:
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