腌萝卜片, 쌈무
萝卜片是在韩国烤肉餐厅一定有的腌渍小菜， 酸酸甜甜和烤肉或任何东西包起来 一起吃很合，中和油腻让人更享受烤肉的 美味， 平常在韩国超市可以买到现成的， 其实在家也能轻松做而且长期保存， 快来试试～ 腌萝卜片做菜步骤的照片和料理小技巧:
2401 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
萝卜切片，片越薄越好 Tips. 用削片器比较方便，可是用刀子切薄片也可以 - 第二步：
白醋 1/2杯，水 1/2杯，糖 1/2杯，和盐 1/2汤匙在一起煮 - 第三步：
水开始滚糖融化时马上关火，热液放入切好的萝卜 Tips. 水热时马上加让萝卜更脆 - 第四步：
放在室温下一天后马上就可以吃，冷却后盖上盖子保存 - 第五步：
在冰箱里可以长期保存，酸酸甜甜和任何东西包起来一起吃都很合～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复