清脆酸甜的腌洋葱，양파장아찌

步骤

1. 第一步：
   （测量单位： 标准杯子＝240ml）
2. 第二步：
   洋葱头尾切掉后，每一颗洋葱切4份
3. 第三步：
   洗好的辣椒去除水份后斜切约1公分 Tips. 腌蔬菜时，如果蔬菜或容器有水份容易坏
4. 第四步：
   切好的蔬菜均匀放在有盖子的盒子里
5. 第五步：
   酱汁开始滚搅拌让糖融化后，马上关火 * 酱料：酱油 1杯，水 1.5杯，白醋 0.5杯，糖 0.5杯
6. 第六步：
   热酱汁放入切好的洋葱和辣椒，冷却后盖上盖子保存
7. 第七步：
   放在室温下一天后马上就可以吃， 在冰箱里可以保存差不多1个月
8. 第八步：
   大片可以直接上桌或先切成小片都很适合