腌洋葱
《韩式小菜-腌洋葱 酱菜》超简易做法
每到夏天，就是韩国腌酱菜的时候。 一堆婆婆妈妈就会开始～ 腌黄瓜、腌蒜头、腌洋葱⋯等之类的酱菜。 今天分享的是「腌洋葱酱菜」😋 也是韩国每个家庭的餐桌，常出现的小菜之一。 油腻的烤五花肉，搭配上酸甜的腌洋葱酱菜，非常好吃吃之外，而且也能解除烤肉的油腻感。可以说是烤肉的好朋友😋 今天用最简单的一个做法，分享给大家。有时间可以试做看看喔😊
清脆酸甜的腌洋葱，양파장아찌
在百货公司或韩国餐厅你看过这种韩式腌洋葱吗？清脆的口感和酸甜的味道非常开胃， 像最近是洋葱的季节我常做这个腌洋葱， 因为做法很简单也可以长期保存，而且泡的 酱汁非常好吃，吃煎饼和烤肉时可以用酱汁 当沾酱，或是和沙拉蔬菜拌好做成一道 凉拌菜，可口味道，你也快来试试吧～ 腌洋葱照片和料理小技巧:
（韩式）酱腌蒜头 마늘장아찌
在韩国的烤肉店常吃到的小菜，除了酱腌洋葱丝之外，另外有酱腌蒜头，那种吃起来酸酸辣辣的口感还蛮开胃的，我个人是蛮爱的，加上蒜头跟洋葱都是对身体很好的一种食物，在没有经过特别的料理方式，只是单纯用酱腌的方式食用，我也觉得很健康，不仿大家也来试看看吧！
（韩式）酱腌洋葱丝 양파장아찌
洋葱是对身体很好的一道食材，当然料理的方法也很多，常常在烤肉店会出现的酱腌洋葱除了好吃又没有过度料理之外，我觉得作法也十分的简单，利用洋葱出产的旺季，把它做起来放、慢慢拿出来吃也觉得不错。
