海味洋葱炒蛋
加了柴鱼片之后，口感更丰富了喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洋葱切段用柴鱼片跟酱油兑水腌泡是分钟、[蛋液]打匀备用。 - 第二步：
热锅下洋葱炒香闷锅使香气在锅中循环数秒，再下柴鱼风味调味料、盐糖等，水分若不够，可用腌洋葱的水增加水分。 - 第三步：
转小火，将[蛋液]均匀倒入锅中轻微搅拌成为滑蛋状。 - 第四步：
[蛋液]逐渐凝结时，再添加柴鱼片、海鲜风味调味粉、黑胡椒等搅拌来调整口味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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