韩国辣酱炒鱼板고추장어묵볶음
鱼板어묵在韩国算是家庭中很常用的食材跟国民小吃之一， 韩国的路边摊贩卖鱼板串或是辣炒鱼板年糕等。 鱼板除了做韩国路边小吃外， 在韩国家庭中常拿来做小菜辣的或是不辣的等等^^ 为了今天晚餐， 准备了韩国家庭中几乎都会的韩国辣酱炒鱼板고추장어묵볶음。 ●韩国家常小菜77道：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将食材：鱼板、洋葱、葱、红辣椒、蒜头切成适当大小。
- 第二步：
平底锅放些油后在放上蒜末爆香。
- 第三步：
蒜末爆香好后再加入切好的鱼板跟洋葱拌炒。
- 第四步：
鱼板跟洋葱拌炒到八分熟左右， 再加入调味料：酱油、韩国辣酱、白砂糖、辣椒粉、白芝麻、芝麻油， 再加一点点水拌炒。
- 第五步：
食材跟调味料拌炒好后，在下葱末跟辣椒。
- 第六步：
炒一下后就完成了韩国辣酱炒鱼板고추장어묵볶음^^
- 第七步：
简单又好吃的韩国辣酱炒鱼板고추장어묵볶음。
- 第八步：
如果觉得太辣可以增减韩国辣酱、辣椒粉跟白砂糖的比例喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
如果觉得太辣可以增减韩国辣酱、辣椒粉跟白砂糖的比例喔！
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