[韩食] 美味营养满分在家也可以做的 비빔밥(韩式拌饭)

步骤

1. 第一步：
   Step1 将牛肉和腌肉酱料一起混合搅拌，腌二十分钟 备用肉类腌料: 糖(或是果糖) 0.5小匙 米酒 1小匙 酱油 0.5小匙
   
2. 第二步：
   Step2. 把三碗水放入锅中煮开，放少许盐，放入黄豆芽煮，小火煮约九分，需盖上锅盖闷煮，煮好后立可冲冷水，拌入少许香油 备用
   
3. 第三步：
   Step3. 将红萝卜 小黄瓜 葱 切丝和小白菜切段 备用 ，泡菜 切小片一点OR切碎
4. 第四步：
   Step4. 用香油1小匙小火炒红萝卜，炒约一分钟捞起备用，香油1小匙 小火炒小黄瓜(炒约三十秒)捞起备用，香油1小匙小火炒葱(约20秒)捞起备用,用香油0.5大匙小火炒小白菜捞起备用，泡菜 用 0.5大匙 香油炒香备用
5. 第五步：
   Step5. 用油 1大匙 炒牛肉。炒至八分熟捞起备用，接着煎一颗半熟的太阳蛋备用
6. 第六步：
   Step6 将要用的锅里先放入1大匙的香油均匀涂在锅内，再倒入白饭铺平，将全部材料依序的摆放在白饭上，放上火炉小火加热10秒 (喜欢吃锅巴可以小小火 加热久一些)
7. 第七步：
   Step7 放上1大匙拌饭酱(依个人喜好 增减)和蛋，再洒上 海苔及少许芝麻 大功告成
8. 第八步：
   开动前拌一拌，半熟的蛋液裹上香香辣辣的饭,一口塞进嘴里, 好吃到真的会转圈转到像竹蜻蜓飞上天 !!!!!!