韩式海鲜煎饼 @188懒人料理

步骤

1. 第一步：
   虾仁洗净备用(大隻虾先切段)、透抽洗净切圈状、葱绿切段(一般是用细葱，如果用一般的葱，葱白可不用)、泡菜切小块、胡萝卜及洋葱切丝。(基本上蔬菜只要有葱或韭菜就可以，其他就看冰箱剩什么就丢什么)
2. 第二步：
   煎饼粉加水调匀，将上面的好料全部拌进面糊里
3. 第三步：
   平底锅热锅，油比平常再多一点，可以加一匙麻油，煎起来更香，下面糊并摇动锅子或用铲子摊平
4. 第四步：
   小火慢煎，待面糊有点干有点半熟，加上打匀的蛋液续煎至蛋半熟，翻面继续煎熟即可起锅