夏日必备~简单清爽韩式泡菜
炎炎夏日就要来啦!! 自己动手做酸酸辣辣韩式泡菜,健康又开味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将大白菜拨开洗净
- 第二步：
将白菜逐一切段
- 第三步：
加入盐巴戳揉后放置大概半小时至一小时
- 第四步：
将白菜出的水全部倒掉
- 第五步：
把蒜末、葱段、洋葱、韩式辣椒酱 、糖、白醋加入白菜中混合均匀(混合均匀后不可再碰到水) 放置1-2天使其入味 即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
由于每个人喜爱味道不同 调味料部分 可以依自己喜好做调整喔但让白菜出水的盐巴 不要一次放太多 喜欢吃辣一点的可以 加入 辣椒末 增加辣度喔
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